全 6 件のメニュー
🏪 和食レストラン
焼き魚定食(さんま・さば・ほっけ)
健康スコア
85/100
DHA・EPAが脳と血管を活性化。骨ごと食べられる小魚のカルシウムで骨強化も期待できる。
焼き鮭(塩)
健康スコア
85/100
アスタキサンチンの抗酸化力がビタミンEの約1000倍。DHA・EPA・ビタミンDが脳・血管・骨を守る。シンプルな塩焼きが栄養を最も活かす調理法。
お造り(刺身)盛り合わせ
健康スコア
82/100
生魚の酵素が消化を助けDHA・EPA・たんぱく質を効率よく吸収。加熱しないためビタミン類の損失もなし。青魚・白身魚を組み合わせると栄養バランスが完璧。
大根サラダ+さば
健康スコア
82/100
大根の消化酵素+さばのDHA・EPAの組み合わせで消化促進・脳活性化・コレステロール低下が期待できる。定食の副菜として理想的なセット。
茶わん蒸し
健康スコア
70/100
卵の完全栄養素をだしのうま味成分と合わせて消化よく吸収できる。コリン・ルテイン・ビタミンDが脳・目・骨を守る。胃に優しく年齢を問わず食べやすい。