全 3 件のメニュー
🏪 和食レストラン
焼き鮭(塩)
健康スコア
85/100
アスタキサンチンの抗酸化力がビタミンEの約1000倍。DHA・EPA・ビタミンDが脳・血管・骨を守る。シンプルな塩焼きが栄養を最も活かす調理法。
お造り(刺身)盛り合わせ
健康スコア
82/100
生魚の酵素が消化を助けDHA・EPA・たんぱく質を効率よく吸収。加熱しないためビタミン類の損失もなし。青魚・白身魚を組み合わせると栄養バランスが完璧。