抹茶
まっちゃ
飲み物
腸内環境を整えるスコア
65/100
✅ 効能・健康効果
強力な抗酸化作用
集中力・脳の活性化
腸内環境改善
若返り効果
集中力・脳の活性化
腸内環境改善
若返り効果
💊 主な栄養素
カテキン（高濃度）・テアニン・クロロフィル・食物繊維・ビタミンK
茶葉ごと摂取するため栄養素が緑茶の約10倍。クロロフィルのデトックス効果・食物繊維の腸活効果も得られる。砂糖なしのラテや料理への活用がおすすめ。
📋 根拠・エビデンス
抗酸化作用
ORAC値が通常緑茶の約10倍
📄 USDA Database for Oxygen Radical Absorbance Capacity
若返り効果
クロロフィルが重金属排出を促進し細胞保護
📄 Baxter et al. (2019), Cell Host Microbe（前臨床）
脳を活性化
テアニン+カフェインで認知パフォーマンス向上
📄 Owen et al. (2008), Nutr Neurosci, RCT
📊 100gあたりの栄養素
たんぱく質
3g
脂質
0.5g
炭水化物
3g
食物繊維
2g
カルシウム
42mg
ビタミンC
60mg
どくだみ茶
どくだみちゃ
飲み物
腸内環境を整えるスコア
60/100
✅ 効能・健康効果
デトックス促進
むくみ・冷え性改善
腸内環境改善
免疫力向上
むくみ・冷え性改善
腸内環境改善
免疫力向上
💊 主な栄養素
クエルシトリン・デカノイルアセトアルデヒド・ミネラル
クエルシトリンが毛細血管を強化しむくみ・冷え性を改善。デトックス作用で体内の老廃物排出を促進する。カフェインレスで毎日継続しやすい。ブレンドタイプは独特の香りが和らぐ。
📋 根拠・エビデンス
腸内環境を整える
デカノイルアセトアルデヒドが腸内有害菌を抑制
📄 Lu et al. (2012), Phytomedicine
冷え性改善
クエルシトリンが毛細血管を強化しむくみ・末梢血流を改善
📄 Hirano et al. (2009), J Ethnopharmacol
📊 100gあたりの栄養素
たんぱく質
0.1g
脂質
0g
炭水化物
0.8g
食物繊維
0g
カルシウム
3mg
ビタミンC
0mg
甘酒
あまざけ
発酵食品
飲み物
✅ 効能・健康効果
麹由来のブドウ糖・オリゴ糖が素早いエネルギー補給と腸内環境改善を同時に実現
ビタミンB群（B1・B2・B6）・葉酸が疲労回復・新陳代謝を促進
アミノ酸（必須アミノ酸を含む）が豊富
食物繊維・オリゴ糖で善玉菌を増殖
「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養素が豊富
ビタミンB群（B1・B2・B6）・葉酸が疲労回復・新陳代謝を促進
アミノ酸（必須アミノ酸を含む）が豊富
食物繊維・オリゴ糖で善玉菌を増殖
「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養素が豊富
💊 主な栄養素
ブドウ糖・オリゴ糖・ビタミンB群・葉酸・必須アミノ酸・食物繊維
米麹と米を発酵させた甘い飲み物（アルコールなし）。江戸時代から「飲む点滴」と親しまれてきた。麹菌の酵素が米のデンプンを分解したブドウ糖が直接吸収されるため即効性がある。ビタミンB1・B2・B6・葉酸・必須アミノ酸がすべて揃う稀な食品。市販品は砂糖添加のものも多いので原材料を確認すること。
📋 根拠・エビデンス
疲労回復
ビタミンB1がピルビン酸→アセチルCoA変換を促進しエネルギー産生を高め乳酸蓄積を抑制
📄 Tanaka et al. (2015), Nutrients
腸内環境を整える
麹由来オリゴ糖がビフィズス菌の選択的増殖を促進
📄 Shinohara et al. (2010), Biosci Biotechnol Biochem
📊 100gあたりの栄養素
たんぱく質
1.7g
脂質
0.1g
炭水化物
18.3g
食物繊維
0.4g
カルシウム
3mg
ビタミンC
0mg