牡蠣
かき
魚介
免疫力を上げたいスコア
85/100
✅ 効能・健康効果
免疫力向上
美肌効果
疲労回復
美肌効果
疲労回復
💊 主な栄養素
亜鉛・鉄分・ビタミンB12・タウリン・グリコーゲン
「海のミルク」と呼ばれる栄養の宝庫。レモン汁で亜鉛吸収率UP。
📋 根拠・エビデンス
免疫力を上げたい
亜鉛13.2mg/100g。補充でT細胞機能が回復
📄 Prasad (2008), Mol Med, 複数RCT
美肌効果
亜鉛がコラーゲン合成・皮膚炎改善に関与
📄 Ogawa et al. (2018), Nutrients, RCT
疲労回復
タウリンが抗酸化・心筋保護を通じ疲労感を軽減
📄 Ito et al. (2012), Amino Acids
📊 100gあたりの栄養素
たんぱく質
6.6g
脂質
2.2g
炭水化物
4.7g
食物繊維
0g
カルシウム
84mg
ビタミンC
3mg